La patata Sylvana es una variedad que destaca por su versatilidad y sabor. Su forma redonda-oval y piel amarilla la hacen inconfundible. Pero, ¿qué la hace tan especial?
- Textura ideal: Su carne amarilla y ligeramente harinosa la convierte en la compañera perfecta para tus platos favoritos.
- Cocción uniforme: Gracias a su firmeza, la Sylvana cocina de manera uniforme, evitando que se deshaga y manteniendo su sabor.
- Sabor auténtico: Su sabor suave y ligeramente dulce la hace ideal para una amplia variedad de recetas.
¿Por qué elegir la variedad de patata Sylvana?
- Tortillas de ensueño: Su textura y sabor la convierten en la elección ideal para preparar tortillas de patatas esponjosas y deliciosas.
- Purés cremosos: Crea purés suaves y cremosos que complementarán a la perfección tus carnes y pescados.
- Asadas a la perfección: Su piel crujiente y su interior tierno la hacen irresistible asada al horno.
Beneficios adicionales de las patatas sylvana:
- Cultivo sostenible: La Sylvana es una variedad resistente a diversas condiciones climáticas, lo que permite un cultivo más sostenible.