- ¿Jisakairumoko? puede sonarte a zulú, pero es el origen de la patata cultivada, al sur de Perú, frente al algo Titicaca. La domesticación comenzó e el 4.000 aC, pero existen pruebas de su consumo de el 8.000 aC, aunque en este último caso, no se sabe si eran cultivadas o salvajes.
Curiosidades sobre la patata
Además de sus propiedades nutritivas y alimenticias, la historia de la patata está repleta de anécdotas y datos curiosos que desde Patatas Ifaca queremos compartir contigo, y por eso las recogemos aquí:
