Nuestras Recetas

Sí, en Patatas Ifaca nos gusta la cocina, la gastronomía y sobretodo, la comida sana. Porque sí, porque sin duda, creemos que te mereces no sólo un producto de calidad como el nuestro, cultivado en España y que presenta todas las garantías tanto sanitarias como de calidad, sino que también nos gusta ofrecerte ideas nuevas para cocinar nuestra patata en fresco y con una serie de recetas sencillas, sanas y muy sabrosas. Continuar leyendo «Nuestras Recetas»

Variedades de patata

Variedades de patata
¿Es buena para cocer? ¿Y para freir? ¿La puedo usar en una tortilla? ¿Cómo aguanta en el horno? Estas son algunas de las preguntas que recibimos de amigos, familiares y seguidores semanalmente; así que os vamos a ir contando las propiedades de las distintas variedades de patata, para que podáis tener esta información a mano en vuestros móviles. Continuar leyendo «Variedades de patata»

Curiosidades sobre la patata

Sabías qué... Curiosidades de la patata
Además de sus propiedades nutritivas y alimenticias, la historia de la patata está repleta de anécdotas y datos curiosos que desde Patatas Ifaca queremos compartir contigo, y por eso las recogemos aquí:
  • ¿Jisakairumoko? puede sonarte a zulú, pero es el origen de la patata cultivada, al sur de Perú, frente al algo Titicaca. La domesticación comenzó e el 4.000 aC, pero existen pruebas de su consumo de el 8.000 aC, aunque en este último caso, no se sabe si eran cultivadas o salvajes.
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