Proceso que dura unos 3 o 4 meses, dependiendo de la época de plantación y del clima, desde que se planta la semilla hasta que nace el producto, la patata. Tiempo que requiere una completa dedicación, en cuanto a abonos, riegos (aspersión), fertilizantes, etc., para que el producto se logre con una máxima satisfacción.
Una vez que transcurre el periodo de producción, el producto se recoge bien de forma manual o por una máquina especializada para ello.

Una vez que se recoge el producto, pasa a ser envasado en nuestros almacenes. Pero para ello, primero la patata se selecciona, retirando las que están en mal estado, e incluso posibles obstáculos como cantos, ramas, etc., que se nos hayan podido colar en la tierra. Posteriormente, Patas Ifaca, S.L. ofrece gran variedad de formatos de envasado. Teniendo en cuenta el peso, los sacos pueden ser de 10, 15, 25 Kg. o incluso "big-bags" (de 1000-1200 kg.) y teniendo en cuenta la textura pueden ser de Úbeda (normales) o de maya (red que hace que la patata transpire).
Momento en el cual el producto está preparado para ponerlo a disposición de nuestros clientes, según lo que ellos nos hayan demandado.
Como hemos comentado en ocasiones anteriores, nuestras relaciones comerciales abarcan prácticamente toda la nación y parte de Portugal.
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